檸檬姜茶是由檸檬、姜制作而成的飲品/甜品，夏日飲用清爽酸甜。

湖北代用茶加工廠家告訴大家制作方法:

1、檸檬加少許鹽，洗干凈表面。

2、姜去皮后切成片、檸檬也切成片。

3、檸檬片、姜片和紅糖全部放入一個大碗中。

4、拌勻后全部裝入無水無油的干凈玻璃瓶中（圖片中大瓶和小瓶其實不是同一次做的，小瓶是早些時候做的，三個檸檬差不多可以裝四個小瓶）。

5、密封后放入冰箱，三天后就可以喝了。

6、喝的時候，取適量檸檬和姜片，加入溫熱水即可（也可隨意加入冰水哈）。